Hozzávalók 1kg liszt sütőpor 20dg cukor tej vagy víz Elkészítési javaslat 1. Lisztet ősze keverjük a cukorral öntünk bele tejet csinálunk egy palacsinta állagú tésztát forró olajban kanállal bele szagatjuk a tetesztat min két oldalát arany sárgára sütjük. Talalaskor porcukrot teszünk rá lekvárral,csoki őntettel, lehet fogyasztani.

Hozzávalók 30 dkg barnarizs-liszt 16 dkg puha vaj 1 csipet só 2,5 dkg 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer 1 vaníliarúd kikapart magjai 1 evőkanál rum 1 tojás 1-2 teáskanál tejföl (elhagyható) a nyújtáshoz: barnarizs-liszt a töltelékhez: cukormentes baracklekvár Elkészítési javaslat A barnarizs-lisztet elmorzsoljuk a vajjal, a sóval, az édesítőszerrel, a vaníliával, a rummal, a tojással, és ha szükséges, további 1-2 dkg barnarizs-liszttel, vagy ha a tészta nem áll össze, a tejföllel összegyúrjuk. Puha, rugalmas, nem ragacsos tésztát kell kapnunk, amit fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe teszünk pihenni. Lisztezett felületen 3 mm vékonyra nyújtjuk, és tetszőleges formával kiszaggatjuk. A tésztalapokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. Figyeljünk rá, hogy ne süssük túl, ne barnuljon meg a tészta széle, mert kiszárad a sütemény. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd 1-1 darabot lekvárral összeragasztunk, és tálaljuk.

Hozzávalók 400 g teljeskiörlésű liszt 80 g eritrit 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 2 db tojás 2 dl tej 100 g vaj 50 g étcsokoládé 100 g magozott meggy 3 evő kanál natúr joghurt Elkészítési javaslat Először a száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük: tehát a lisztet, az eritritet, vaníliás cukrot, sütőport, sót, apró darabokra vágott csokoládét és a meggyet. A felmelegítjük, és kevergetve felolvasztjuk benne a vajat, majd félretesszük, és kb. 10 percig hagyjuk kihűlni. Ha kicsit kihűlt beleütjük a tojásokat, és összekeverjük. Majd erre a tejes-tojásos-vajas masszához adjuk a száraz hozzávalókat, és összekeverjük! Egy evőkanál segítségével muffin formákba tesszük és 200 C-os sütőben 15-20 percig sütjük!

Hozzávalók 6 db alma 15 dkg vaj 3 db tojás 15 dkg kristálycukor 15 dkg liszt 1 csom vaníliás cukor 0.5 csom sütőpor 1 db citrom csipetnyi só baracklekvár Elkészítési javaslat A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk. A fehérjét felverjük habbá. A sárgáját habosra kikeverjük a vajjal, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a csipetnyi sóval. Hozzá öntjük a lisztet és a sütőport, hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. Sűrű tészta lesz. 4 db almát meghámozunk és kimagozunk, majd apró kockára vágunk, és ezt is a tésztába keverjük. A tortaformát kikenjük vajjal és lisztezzük (26 cm-es tortaforma), beleöntjük a tésztát. A tetejére a megmaradt 2 db almát meghámozzuk és kimagozzuk, szeletekre vágjuk, amelyet körbe elhelyezünk a tészta tetején. 180 fokos, előmelegített sütőben 60 percet sütjük (szép pirosak legyenek az almák). Kivéve a sütőből (még melegen) megkenjük a tetejét és oldalát sárgabaracklekvárral

Hozzávalók 2 ek. zabpehely (aprítva) 3 ek. durumliszt 1 ek. tk. rozsliszt 2 ek. kókuszzsír 50 g cukornak megfelelő folyékony édesítő 1 tojás fél cs. vaníliás cukor citromhéj (nekem szárított) szatmári szilvalekvár Elkészítési javaslat Még finomabb hókifli változat – újragondolt, egészségesebb hozzávalókból, ínycsiklandó szilvalekvárral. A lisztekhez hozzákevertem az olvasztott kókuszzsírt, a tojást, az édesítőt, a citromhéjat és a vaníliás cukor egyik felét (vagyis a teljes csomag negyedét). A robotgéppel összedolgozott massza félórát állt a hűtőben. Aztán lisztezett deszkán kinyújtottam. Lefelé fordított pohárral kör formákat szaggattam, amiknek a közepébe jó sűrű szatmári szilvalekvárt tettem, és feltekerve, a végüket összenyomva kis kifliket formáztam belőle. 180 fokon 10 percig sültek, sütőpapírral bélelt tepsiben. Tálalás előtt – még forrón – a maradék vaníliás cukorba forgattam őket. Ez az újragondolt hozzávalók miatt egy kísérleti adag volt. Utólag igencsak megbántam, hogy nem sütöttem belőle többet, ezért a hozzávalókat bátran többszörözzétek :)

Hozzávalók 0.5 dl tej 1 csomag szalalkáli 30 dkg liszt 30 dkg rétesliszt 12 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 db tojás 1 ek olvasztott méz A krémhez: 30 dkg cukor (nádcukor is megfelel) 2 dl víz 1 l tej 3 db tojás 5 ek rétesliszt 1 ek kakaó por 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor Elkészítési javaslat A tésztához forró tejben felfuttatjuk a szalalkálit, hozzáadjuk a kétféle lisztet, a margarint, a porcukrot, a tojást és a mézet. Összegyúrjuk annyi tejet adva hozzá, hogy könnyen lehessen sodorni/nyújtani. 30 perc pihentetés után 6 egyenlő cipóra osztjuk, kinyújtjuk, és jól kivajazott és kilisztezett tepsi hátán egyenként világosra sütjük. A töltelékhez megpirítjuk a cukrot, és felengedjük a vízzel. Utána a tejben elkeverjük a tojást, a réteslisztet és a kakaót. A pirított cukorhoz adjuk, és sűrűre főzzük. Még forrón belekeverjük a margarint és a vaníliás cukrot. Végül megtöltjük a krémmel a lapokat, és néhány órát pihentetjük .Igazán másnaptól finom. Érdemes vele 1 napot várni!

Hozzávalók 30 dkg háztartási keksz 200 g sűrített tej (tubusos) 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor Krém hozzávalói : 1,5 dl tej 1 evőkanál finomliszt 6 dkg cukor 10 g vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék 8 dkg margarin Elkészítési javaslat Első lépésként a krém alapját készítjük el. Kimérjük a hozzávalókat. A lisztet, a cukrokat, 5 dkg kókuszreszeléket egy lábasban csomómentesre keverjük 0,5 dl tejjel, majd a maradék tejjel feltesszük a tűzre és besűrítjük. Lefóliázva félretesszük kihűlni. A tészta hozzávalóit kimérjük, a kekszet ledaráljuk. Tetejére szitáljuk a kakaóport,összekeverjük. Egy kis lábasba nyomjuk a sűrített tejet, meglangyosítjuk, (ne legyen forró) és a keverékre öntve összegyúrjuk a tésztánkat. Egy méretre megfelelő fóliát vizes kézzel kisimítunk,elnyomkodjuk rajta a masszát, és a tetejére is fóliát borítva kb. 20 × 30 cm -es téglalappá nyújtjuk. A kihűlt pudingot a puha margarinnal alaposan kihabosítjuk, hozzákeverjük a maradék kókuszreszeléket, majd egyenletesen elkenjük a kinyújtott kekszes masszán, úgy, hogy a széleinél 2-3 cm-es darabot kihagyunk. A fólia segítségével a hosszabbik oldala mentén óvatosan feltekerjük. A fóliát rajta hagyva, betesszük a hűtőbe 2- 3 óra hosszára, hogy megdermedjen. Éles késsel tetszés szerinti szeletekre vágva szervírozzuk.

Hozzávalók 6 csomag hagyományos, 20 grammos zselatin 3 dl szörp 6 dl víz 6 friss tojás 12 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál kakaó 2 kicsi vagy egy nagy pohár tejföl 4 csomag vaníliás cukor Elkészítési javaslat 2-3 dl szörp és 2-3 dl víz keverékét 3 csomag hagyományos zselatinnal forrásig melegítek, hűlni hagyom (ennek teljesen ki kell hűlni, mert ez kerül a tetejére, és ha meleg, akkor az utolsó tejfölös rétegből a zsiradékot kiolvaszthatja)  3 csomag hagyományos (pl. 20 g-os „Horváth Rozi”) zselatint 3 dl vízzel forrásig melegítek (és egész kicsi lángon forrón tartom), ez jó ha forrón kerül a bele  egy átlagos (kb. A/4 méretű) tepsit kizsírozok, és helyet csinálok neki a hűtőben A HÁROM RÉTEG: 1. 3 friss tojást, 4 evőkanál kristálycukrot, 2 cs. vaníliás cukorral összekeverek, ebbe jól belekeverek a zselatinból 1dl-t (ha kell leszűröm). Beleöntöm a tepsibe és a hűtőbe rakom. 2. 3 friss tojást, 4 evőkanál kristálycukrot, 2 evőkanál kakaó porral összekeverek, ebbe jól belekeverek a zselatinból újabb 1dl-t (ha kell, leszűröm). Ráöntöm az előző rétegre és újra a hűtőbe rakom. 3. 2 kis (vagy 1 nagy) pohár tejfölt, 4 evőkanál kristálycukrot, 2 cs. vaníliás cukorral összekeverek, ebbe jól belekeverem az utolsó 1dl zselatint (ha kell leszűröm). Beleöntöm a tepsibe és a hűtőbe rakom. Ha jól megszilárdult, és a szörpös zselatin is kihűlt, RÁÖNTÖM AZ UTOLSÓ, SZÍNES RÉTEGET IS. Újra hűtőbe teszem. Kb. 1-2 órát kell várni a szeletelésig.

Hozzávalók 26 darabhoz: 150 g liszt 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 20 céklapor ½ csomag sütőpor 150 g porcukor 2 tojás 70 g vaj 70 ml olaj 125 ml író 1 teáskanál ecet 1 teáskanál vaníliaaroma 1 csomag vaniliás cukor csipet só. Díszítés: fehércsokoládé étcsokoládé dekorgyöngy sütimorzsa Elkészítési javaslat 1. A vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzákeverjük a két tojás sárgáját. 3. A vajas, tojásos masszához hozzáadjuk az írót, az olajat, az ecetet, majd a vanília aromát és a vaníliás cukrot is, majd összekeverjük. 3. Egy külön tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, a kakaóporral, a céklaporral, valamint a csipet sóval. 4. A két tojás fehérjét habbá verjük. 5. Amíg a hab felverődik a lisztes keveréket a masszához keverjük. 6. Végül a tojásfehérje habját is hozzakeverjük óvatosan. 7. 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 15 percig sütjük. 8. Ha kihűltek a minikuglófok olvasztott csokoládéval tetszés szerint díszítjük.

Hozzávalók Tészta: 150gr Aldi Milfina vaj 80 gr Aldi HappyF. nádcukor 10 gr Aldi Bella sütöpor 10gr méz 240gr liszt. Krém: 212gr tej 1rúd vanillia kikapart nagja 52gr cukor 42gr tájássárga 15 gr keményítő 15 gr Aldi Milfina vaj 3gr lapzselatin 125gr tejszin. Öntet: 210 gr mangó-passió gyümölcspüré 30gr cukor 12gr keményitö 24gr viz Elkészítési javaslat Elkészítés: a lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a sütöport a nádcukrot és a mézet, sütöpapir között 2mm vastagra nyújtjuk és 10 cm átméröjü.karikákat szaggatunk ki, elömelegitett sütöben 180 fokon,kb 10-12 percig sütjük. Krém: a zejet a tojássárgáját vaníliát a cukrot és a keményitöt felfözzük még melegen belekeverjük a vajat és a hideg vizbe áztazott kifacsart lapzselatint, kihütjük. Tejszint felverjük és óvatosan a krémhez keverjük. Csillagcsövel ellátott nyomozsákba tesszük és a kisült és kihült kerek lapra krém rózsákat nyomunk, rátesszük a következö lapkarikát és ezt os diszitjük. Majd a kész öntettel dekoráljuk. Öntet: a gyümölcspürét a vizzeé cukorral keményitövel felfözzük kihütjük és simacsöves nyomozsákba töltjük. Díszítjük a desszertek tetejét. Kész Aldi habcsokokkal dekoráljuk.

Hozzávalók Tészta : 40 dkg liszt csipet só 15 dkg vaj 1 tojás 1 cs sütőpor 15 dkg cukor 1 , 5 dl tej Krém : 5 dl tej 10 dkg búzadara 15 dkg vaj 15 dkg porcukor Karamellkrém: 10 dkg cukor 2 , 5 dl tej 1 ek liszt 8 dkg vaj Tetejére : 10 dkg étcsokoládé 1 ek vaj Elkészítési javaslat 1. A tésztához, a cukrot karamellizáljuk, hozzáadjuk a tejet, majd addig kevergetjük amíg teljesen fel nem olvad benne a cukor. A lisztet a sóval, a sütőporral összeszitáljuk, összemorzsoljuk a vajjal, közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük a kissé felvert tojást, a kihűlt karamellás tejet és összegyúrjuk. ( lehet, hogy nem kell az összes karamellás tej ). A tésztát 4 egyforma cipóra osztjuk és kivajazott, liszttel behintet tepsi ( 20 x 30 cm ) hátán egyenként, 180 °C - on kb 6 - 7 perc alatt megsütjük. 2. A darát a tejben megfőzzük és hagyjuk kihűlni, majd habosra keverjük a vajjal és a porcukorral. 3. A karamellkrémhez a cukrot borostyánszínűre karamellizáljuk, hozzáöntünk 1, 5 dl tejet és alacsony lángon addig kevergetjük, amíg teljesen felolvad benne a cukor. A maradék tejben simára keverjük a lisztet, hozzáadjuk a karamellás tejhez és sűrű krémet főzünk belőle. A langyosra hűlt krémhez hozzáadjuk a vajat és simára keverjük. 4. Az első tésztalapra rákenjük a darás krém felét, befedjük a második lappal, ezen elsimítjuk a karamellás krémet, majd ráhelyezzük a harmadik lapot, ismét darás krém és végül ráhelyezzük az utolsó lapot. Egy éjszakára hűvös helyre tesszük. 5. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, hozzákeverjük a vajat és bevonjuk vele a sütemény tetejét

Hozzávalók 30 dkg liszt 2 dkg kakaópor 5 dkg porcukor 1 / 2 cs sütőpor 5 dkg vaj csipet só 2 tojássárgája kb 1 dl tej Krém : 6 dl tej 2 cs tejszín - vagy vaníliás pudingpor, 20 dkg porcukor 25 dkg puha vaj 3 db babapiskóta 4 db mézes puszedli 30 dkg lecsepegtetett meggybefőtt 2 ek bonbon meggy aroma + 1 tk Máz : 10 dkg étcsokoládé 2 ek étolaj - összeolvasztva Elkészítési javaslat 1. A tésztához összeszitáljuk a száraz hozzávalókat, elmorzsoljuk benne a vajat majd hozzáadjuk a tejjel elkevert tojássárgáját és alaposan összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és 30 percig hideg helyen pihentetjük. 2. A tésztát kétfelé vesszük és enyhén lisztezett felületen kb 20 x 30 cm - es lappá kinyújtjuk. Vajazott, lisztezett tepsi hátán, egyenként 180 °C - os sütőben kb 8 - 10 perc alatt megsütjük. A meggyet meglocsoljuk 2 ek aromával és félretesszük. 3. A krémhez 1, 5 dl tejet simára keverünk a pudingporral, a maradékot felforraljuk, hozzáöntjük a pudingos keveréket és állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Időnként megkevergetve, kihűtjük. 4. A vajat kihabosítjuk a porcukorral, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, az 1 tk aromát és simára keverjük. A babapiskótát és a puszedlit apróbb darabokra tördeljük majd összeforgatjuk a krémmel. A tésztalapokat megkenjük a lecsepegtetett meggy levével, az egyik lapra rákenjük a krém felét, elrendezzük rajta a meggyszemeket és rákenjük a maradék krémet. Befedjük a másik lappal és bevonjuk csokimázzal. 5. Egy éjszakán át puhulni hagyjuk majd tetszés szerint szeleteljük. A szeletekre, olvasztott csokoládéval meggyszemeket ragasztunk.