![](https://static.wixstatic.com/media/82d2a0_5523c7dc4d354718b3921cbc7f871c3b~mv2.png/v1/fill/w_49,h_49,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/82d2a0_5523c7dc4d354718b3921cbc7f871c3b~mv2.png)
Hozzávalók
70 dkg liszt
10 dkg ráma margarin
10 dkg zsír
7 dkg cukor
pici só
1,5 dkg élesztő
2 tojás sárgája
1 dl. tej.
Töltelék
mákos:
20 dkg mák
15 dkg cukor
3 dl tej
5 djg mazsola
1 citrom reszelt héja
1cs.vaníliás cukor
fahéj
1 kk.méz
reszelt alma kinyomkodva 1db.
diós töltelék:
ugyanez dióval.
Elkészítés
Elkészíteni a tésztát. A szokásos módon. Minden hozzávalót beletenni a felfuttatott élesztővel. Összedolgozni.Fél órát letakart konyharuhával konyha asztalon pihentetni.Közben a töltelékeket elkészíteni. Minden hozzávalót egy tálba tenni külön a mákosat, külön a diósat. A forró tejjel vagy jó meleg tejjel leönteni,összekeverni.
Fél óra elteltével 3 lapot (egyforma) nyújtani. Az elsőt lisztezett olajozott,lisztezett tepsibe igazítani. Megkenni a mákos töltelékkel, rátenni a következő lapot,megkenni a diós töltelékkel. Az utolsó lapot is rátenni.Tojássárgával megkenni, alaposan megszurkálni, 10 perc pihentetés, utána egy tojás fehérjével megkenni. Mehet a sütőbe.160 fok.kb.30 perc.