Zabpehelytallér túróval és baconnel

Hozzávalók

• 25 dkg sovány túró • 6 ek zabpehely • 2 db tojás • 3 szelet bacon • 1 közepes db lila hagyma • 1 kávéskanál só

Elkészítés

1. A bacont felkockázzuk, egy serpenyőben kiolvasztjuk. Mellédobjuk a felaprított lilahagymát, kevergetve megpirítjuk mindkettőt. Hagyjuk az egészet kihűlni. 2. Összekeverjük a zabpelyhet a sóval, tojásokkal, túróval. Hozzáadjuk a hagymás bacont. Hűtőben kicsit állni hagyjuk az egészet, hogy megszívja magát. 3. 180 fokra előmelegítjük a sütőt. A sütőpapírral kibélelt tepsibe kiskanállal halmokat rakunk a zabpelyhes keverékből, kicsit lelapogatjuk, szép pirosra sütjük. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 20 perc