Unikornis muffin (tejmentesen)

Hozzávalók

• 2 bögre liszt

• 1 bögre cukor

• 250 ml tej (vagy rizstej)

• 125 ml napraforgó olaj

• 1 db tojás

• 1 csomag sütőpor

Elkészítési javaslat

A lisztet a sütőporral elvegyítjük.

A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is.

Végül az egészet elkeverjük.

A muffinformákat kivajazzuk vagy muffinpapírral béleljük.

A masszát a formákba öntjük és 175-180 fokon tűpróbáig sütjük.