top of page
  • Szerző képePintér Dominika

Téli álomsüti

Hozzávalók


  • 4 evőkanál liszt

  • négy evőkanál cukor

  • 4 tojás

  • 30 gramm vaníliás cukor

  • narancshèj

  • 30 ml baileys

  • 20 gramm porcukor

  • 200 ml habtejszín

  • 200 gramm mascarpone

  • vanília rúd kikapart magjai

Elkészítési javaslat


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját pedig a cukorral fehéredésig keverjük. A liszthez adunk egy csipet sót és kb. egy evőkanálnyi narancsreszelèket, majd összekeverjük a tojásos keverékkel, és hozzáadjuk a tojásfehèrje habot is. 160 fokon kb. 30 percig sütjük, majd megvárjuk míg kihűl. A krémhez a habtejszínt felverjük, majd hozzáadjuk a mascarponèt, a vaníliás cukrot, porcukrot, baileys-t és a vanília rúd kikapart magjait. A piskótát három rétegre felvágjuk, a krémet habzsákba töltjük és apró gömböket nyomunk mindegyik piskóta lap tetejére. Ízlés szerint dekoráljuk.



Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page