Tom kedvenc karácsonyi süteménye

Hozzávalók

• 225g marcipánmassza

• 225g puha margarin

• 200g cukor

• 4db tojás (szétválasztva)

• 270g liszt

• 6 csepp zöld ételfesték

• 6 csepp piros ételfesték

• 100g málnalekvár

• 150g csoki

Elkészítés

1. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra, 2. Egy nagy tálban villa segítségével szétnyomkodjuk a marcipánmasszát, majd hozzá keverjük kézi habverővel a puha vajat, cukrot és a tojások sárgáját, 3. Amint a massza krémes és egyállagú, hozzákeverjük a lisztet, 4. Egy másik tálban kemény habbá verjük a fehérjéket, majd hozzákeverjük a marcipános masszához, 5. A tésztát három egyenlő részre osztjuk. Az egyik részhez hozzákeverjük a piros ételfestéket, a másodikhoz a zöldet, a harmadikat simán hagyjuk, 6. A három különböző színű tésztát egyesével, sütőpapírral bélelt tepsiben 10-12 perc alatt tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk őket teljesen kihűlni, 7. Folpack-ra fektetjük a zöld tésztát, a tetejét megkenjük a lekvárral. Ezután a fehér tészta követezik, ismét egy réteg lekvár, végül pedig a piros tészta, 8. Az így kapott színes, réteges süteményt folpack-ba csomagoljuk, a tetejére helyezünk súlyként egy tepsit (hogy jól összenyomódjanak) és egy éjszakán át pihentetjük, 9. Másnap gőz felett megolvasztjuk a csokit, majd egyenletesen eloszlatjuk a piros réteg tetején, 10. Szeretettel fogyasztjuk :) Kellemes Ünnepeket!