Hozzávalók
A tésztához:
3 dkg élesztő
1 dkg cukor
1 dl tej
25 dkg margarin
60 dkg liszt
3 db tojássárgája
2 mk só
2 dl tejföl
10 dkg sajt (reszelt)
1 dl tejszín!
A tetejére:
1 db tojás
Köménymag, és szezámmag
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a tészta többi hozzávalóját, és alaposan összegyúrjuk. A tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk, és kiszúrjuk egy kicsi pogácsaszaggatóval. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A pogácsák tetejét megkenjük a felvert tojással, megszórjuk köménymaggal és szezámmaggal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjü
![](https://static.wixstatic.com/media/3ef1d9_b19d428984dc4312bcaf4d329f85c8de~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_109,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3ef1d9_b19d428984dc4312bcaf4d329f85c8de~mv2.jpg)
k