Sziszi havas tekercs

Hozzávalók

Tésztához:

• 35 dkg darált keksz

• 15 dkg porcukor

• 4 ek (cukrozatlan) kakaó

• 2 ek rum

• 2 dl tej

krémhez

• 15 dkg vaj

• 20 dkg porcukor

• 5 dkg kókuszreszelék

• +5 dkg kókuszreszelék a külsejére

Elkészítés

1 lépés A tésztához valókat össze gyúrjuk egy tálban és hagyjuk állni. 2 lépés A krémhez a cukrot és a vajat habosra keverjük és a végén belekeverjük a kókusz. 3 lépés Egy nagy lapra nyújtjuk a tésztát és rákenjük a krémet majd feltekerjük. Hütőbe rakjuk egy órára aztán tálalható.