Szerencsés hókifli (Mákos hókifli)

Hozzávalók

• 24 dkg finomliszt

• 18 dkg margarin

• 1 csipet só

• 1 db tojás

• 3 dkg cukor

• 5 dkg porcukor&fél csomag vaníliás cukor (a külsejére)

• tölteléknek cukros darált mák.

Elkészítési javaslat

A lisztet, a margarint, a csipet sót, a tojást és a kristálycukrot egybekeverjük.

Kinyújtom a tésztát, boros vagy pezsgős pohárral kör alakú formákat vágok. Beletöltöm a mákot és felhajtom a tésztát - kis kifli alakja lesz.

180 fokos sütőbe rakjuk egy tepsiben, és kb. 12-17 percig sütjük. Még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk.