top of page
  • Szerző képeOláh Lászlóné

Születésnapi csokitorta

Hozzávalók


Hozzávalók a piskótához:

  • 30 dkg finomliszt átszitálva

  • 1,5 dl olaj

  • 2 tojás

  • 2 dl tej

  • kb. 4 evőkanál kristálycukor

  • 1 cs. vaníliás cukor

  • 1 cs. sütőpor

  • olvasztott étcsokoládé

Hozzávalók a csokikrémhez:

  • 15 dkg porcukor

  • 3 tojás sárgája

  • 1 egész tojás

  • 1 cs. vaníliás cukor

  • 2 dl tej

  • 70-90%-os étcsokoládé

  • 20 dkg jó minőségű vaj

Elkészítési javaslat


Piskóta elkészítése: Az olajat, tojásokat és a cukrokat habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet a sütőporral és a tejet, valamint belekeverjük a felolvasztott csokoládét. 1 kisebb tepsit kizsírozunk és megszórjuk liszttel, ebbe öntjük a piskóta masszát. A sütőt előmelegítjük, és 180 fokon megsütjük, kb. 40-45 perc.

A krém elkészítése: Töltetlék:

15 dkg porcukrot 3 tojás sárgájával, 1 egész tojással, 1 cs. vaníliás cukorral és 2 dl tejjel állandó keverés közben sűrűre főzünk, közben hozzáadunk 1 tábla 70-90%-os étcsokoládét. Majd hozzáadunk 20 dkg jó minőségű vajat és habosra keverjük.

kb. 40-45 perc.

A kihűlt piskótát kétfelé vágjuk, majd pedig hosszában is kettévágjuk, 4 hosszabb szeletet kapunk. Az alsó lappal kezdem, és a másik alsó lap lesz a teteje, hogy egyenes legyen.

A csokikrémmel megkenjük a lapokat, úgy osztjuk el, hogy a végén a tetejére is maradjon, és az egész tortát bevonjuk vele.



Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page