top of page
  • Szerző képeBányácski Zsuzsanna

Suzy Rumos reszelt túrós sütije

Hozzávalók

  • 40dkg sima liszt

  • 1 fél cs sütöpor

  • 15dkg porcukor

  • 1 vaniliás cukor

  • 3evökanál Holland kakaó por

  • 25dkg ráma vaj

  • 1 rumaroma.vagy kb fél dl rum.(aki nem szereti elhagyható)

Töltelék

  • 50dkg túró

  • 25dkgcukor

  • 3db tojás sárgája

  • 1citrom reszelt héja

  • 1vaniliás cukor

Külön felverni ;4 tojás fehérjét habbá!!


Elkészítési Javaslat


Elkeszités: lisztet.kakaó port.sütöport.porcukrot.vaniliás cukrot.egy tálba összekevertem.a vajat megmelegitettem 1 kistálba.bele kavartam 1 tojás sárgáját.+a rumot.és a lisztes keverékhez öntöttem.szépen kidolgoztam a tésztát.folpakcba.vagy

uzsonnás zacskóba is jó.bele tettem a tésztát.30 percet pihen a tészta a hütő fagyasztó részébe.amiatt kell hogy.szépen lehessen reszeln!Még a tészta pihen a hütöbe addig a tölteléket előkeszitettem.4db tojás fehérjét egy kis tálkába habbá vertem.ezt félre tettem.majd másik tálba a töltelék hozzá valóit kikevertem.túrót.porcukrot.3tojás sárgája.1citrom héja.vaniliacukor.ha ez megvan.szép lassan hozzá kevertem a tojásfehérje felvert habját.A töltelek igy készen van.Félre tettem.kb 20x30cm tepsibe vágtam sütöpapirt.alját picit ki vajaztam.sütött közbe be kapcsolni.kb 10 perc alatt be melegszik 200 fok.A tésztat a hütöböl kivetten. Elfeléztem.és nagyobb lyuku reszelőn.vagy nokedlli szagato hátulján szépen a tepsibe reszeltem a tészta felét.a tepsit szépen be teritettem vele.majd a tölteléket szépen rá simitottam.majd jöhet a maradék másik tészta is azt is rá reszeltem.szépen egyenletesen be fedtem a tészta reszelékkel a túrós töltelékket.Ha ez meg van.a sütött vissza vettem 160 fokra.35 percig sütöttem.Ha kész.hagyni kell kihülni.szépen szeletelhető!jó étvágyat hozzá!!



Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page