top of page
  • Szerző képeROKSH

Rácponty



Hozzávalók


2 darab ponty filé

1 csipetnyi só

1 fej vöröshagyma

5 dkg bacon szalonna

1 evőkanál napraforgóolaj

1 darab paradicsom

20 dkg liszt

1 darab tojás

1 darab csemegepaprika


Elkészítés


A megtisztított halat szeleteld fel. Sózd, borsod be és tedd a hűtőbe, amíg elkészül az alap.


Az apróra vágott szalonnán kezd el pirítani a finomra vágott hagymát. Ha már üvegesre pirult, vedd le a tűzről, szórd meg pirospaprrikával és tedd bele a felszeletelt paradicsomot és paprikát. Öntsd fel vízzel és hagyd egy kicsit főlni. (Így sűrű, szaftos, kissé lecsós jellegű alapot kapsz.)


Most jöhetnek a halak. Fedő alatt lassú tűzön főzd őket. Ha megpuhult, tejfölös, lisztes habarással sűrítsd be. Ha kell még fűszerezd.


Krumplival vagy galuskával tálald!


A bevásárlólista: https://bit.ly/3fylQZx


Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page