top of page
  • Szerző képeDr. Nágel Brigitta

Pihentetés nélküli mézeskalács

Hozzávalók

  • 100 dkg finomliszt (finom)

  • 3 kk szódabikarbóna

  • 27 g mézeskalács fűszerkeverék

  • 30 dkg porcukor

  • 30 dkg margarin

  • 2.5 dl méz

  • 3 db tojás

Díszítés:

  • 500 g Royal Icing cukormáz por

  • 55 ml víz

  • gyöngy és hópehely szórócukor

Elkészítés

A tésztához A lisztet a szódabikarbónával, a mézessütemény fűszerkeverékkel és a porcukorral összeforgatjuk. A margarinnal elmorzsoljuk, majd a mézzel és a tojásokkal összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény tészta lesz belőle. Ezután meglisztezett gyúrólapra borítjuk, 2-3 cipóra osztjuk. Az egyiket 3 milliméter vékonyságúra kinyújtjuk. 5-6 cm nagyságú, különböző formájú kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük. Díszítés: 55 ml vízet adunk 500 g royal icing porhoz, majd 7-10 percig robotgéppel alacsony sebességgel keverjük. Eldobható habzsákba töltjük, és azzal rajzolunk a mézeskalácsokra, szórócukorral díszítjük.


Komentarze


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page