top of page
  • Szerző képeAmbró Péter

Peti almása

Hozzávalók


  • 6 db alma

  • 15 dkg vaj

  • 3 db tojás

  • 15 dkg kristálycukor

  • 15 dkg liszt

  • 1 csom vaníliás cukor

  • 0.5 csom sütőpor

  • 1 db citrom

  • csipetnyi só

  • baracklekvár

Elkészítési javaslat


A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk. A fehérjét felverjük habbá. A sárgáját habosra kikeverjük a vajjal, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a csipetnyi sóval. Hozzá öntjük a lisztet és a sütőport, hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. Sűrű tészta lesz.

4 db almát meghámozunk és kimagozunk, majd apró kockára vágunk, és ezt is a tésztába keverjük. A tortaformát kikenjük vajjal és lisztezzük (26 cm-es tortaforma), beleöntjük a tésztát.

A tetejére a megmaradt 2 db almát meghámozzuk és kimagozzuk, szeletekre vágjuk, amelyet körbe elhelyezünk a tészta tetején.

180 fokos, előmelegített sütőben 60 percet sütjük (szép pirosak legyenek az almák). Kivéve a sütőből (még melegen) megkenjük a tetejét és oldalát sárgabaracklekvárral



Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page