top of page
  • Szerző képeLengyel Piroska Noémi

Noémi hímzett mézeskalácsa

Hozzávalók

  • 1 kg finomliszt

  • 30 dkg méz

  • 30 dkg margarin

  • 30 dkg porcukor

  • 3 db tojás

  • 2 ek szódabikarbóna

  • 2 kk szegfűszeg

  • 2 kk gyömbér

  • 1 cs. fahéj

  • 1 narancs reszelt héja és leve, (plusz 1 cs mézeskalács fűszer)

  • csipet só.

Mázhoz:

  • 1 tojás fehérje

  • 35-30 dkg szitált porcukor

  • 3-4 csepp ecet

Elkészítés

1. Átszitáljuk a lisztet, beletesszük szódabikarbónát, a sót és a reszelt narancshéjat. Fellfőzzük a mézben a fűszereket, ha már nem forró elkeverjük benne a margarint. A 3 egész tojást kikeverjük a cukorral. 2. A lisztbe beleöntjük a mézes, margarinos fűszeres masszát , majd a felvert cukros tojást. Belenyomjuk a narancs levét. 3. Összedolgozzuk. Négy cipót formázunk, egy éjszaka pihentestjük hideg helyen. 4. Kb 3-4 mm-es vastagságúra nyújtjuk. Kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben kb 8 percig sütjük. 5. Másnap hímezzük


コメント


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page