top of page
  • Szerző képeLehoczki Zsuzsa

Narancsos gesztenyeparfe csokiöntettel

Hozzávalók


  • 500 g Finest Bakery gesztenyepüré

  • 1/2 dl rum vagy rumaroma

  • 100 g porcukor

  • 2 tasak vaníliás cukor

  • 5 dl MILFINA UHT 30 %habtejszín

  • 1 db narancs leve

Csokiöntethez:

  • 1 tábla 55 %-os CHOCEUR Noir Orange étcsokoládé

  • 3 dkg vaj

  • 2 ek porcukor

  • 1 dl MILFINA UHT 30 %habtejszín

Elkészítési javaslat


1. A kiolvadt gesztenyemasszát összenyomkodjuk és a porcukorral, a vaniliás cukorra, a narancs levével és rummal simára keverjük.

2. 4 dl tejszínt kemény habbá verünk és a masszával óvatosan elkeverjük.

3. Átlátszó háztartási fóliával kibélelünk egy formát (én tortaformát használtam), belesimítjuk a krémet és a mélyhűtőbe tesszük.

4.Tálaláskor a parferól leveszük a tortaforma oldalát és a háztartási fóliát.

5. Csokiöntethez a csokoládét gőzfürdő fölött felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára keverjük.

Kihűlt csokiöntettel leöntjük a tetejét.





Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page