Mézeskalács Panelprogram

Hozzávalók

• 1 kg finomliszt

• 20 dkg porcukor

• 2 teáskanál szódabikarbóna

• 1,5 tasak mézeskalács fűszerkeverék

• 20 dkg margarin

• 200 ml méz

• 2 db tojás
  

• A mázhoz: 2 db tojásfehérje 20 dkg porcukor

Elkészítés

Először a száraz hozzávalókat keverjük össze. Majd hozzátesszük a tojást, a mézet, és a picit megolvasztott margarint. Addig nyújtjuk amíg egybefüggő, rugalmas tésztát nem kapunk. 1 cm vastagra nyújtjuk a tésztát. Téglalapokat, négyzeteket formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Mázhoz: 2 tojásfehérjét félig felverünk. 20 dkg porcukrot apránként hozzá dolgozunk. Keményedésig keverjük. Kis zacskóba töltjük, a végén lyukat vágunk, és ezzel díszítünk. Majd összeállítjuk a panelházat. Ez nem egy megszokott mézeskalács házikó. :-D