Màlnàs - mascarponés csodasüti

Hozzávalók

• 200 g darált keksz

• 10 dkg vaj

• 4 ek tej

• 8 dkg porcukor

• 1 ek vanília aroma

• Krém:

• 250 g mascapone

• 200 ml Hullala

• 4-5 ek cukor

• 1 ek vaníliás cukor v. aroma

• 2 csomag zselatinfix

• Gyümölcskocsonya:

• 10 dkg málna

• 4 ek porcukor

• 10 g zselatin

Elkészítési javaslat

A kekszes alapot kikeverjük egy tálban. A krém alapot egy másikban, de a hullalát előbb kemény habbá verjük és úgy adjuk a mascapone krémhez!

A kekszes alapot egy kb. 20 cm kocka torta formába lapítjuk sütőpapírra!. Majd egyenletesen rárakjuk a krém alapot.

A málnát összekeverjük a porcukorral felforraljuk. A zselatint belekeverjük de ő már ne forrjon! Egyenletesen elosztjuk a tort tetején.Célszerű egy éjszakát dermeszteni! Akkor szuper lesz az állaga. De 2 óra múlva már lehet szeletelni is.

Én szaggatóval ki szúrtam , igy tàlaltam .