top of page
  • Szerző képeKósa Nikolett

Mennyei szelet


Hozzávalók


a tésztához:

  • 7 tojásfehérje

  • 30 dkg cukor

  • 25 dkg kókuszreszelék

  • 5 ek liszt

  • késhegynyi sütőpor

Hozzávalók a krémhez:

  • ½ l tej

  • 2 csomag Ét-csokis pudingpor

  • 1 ek zselatin

  • 1 csg vaníliás cukor

  • 15 dkg porcukor

  • 25 dkg margarin

  • 3 tojás sárgája

  • 1 ek kakaó

  • tetejére fél tábla csoki


Elkészítés

A tésztához a tojásfehérjéket cukor fokozatos hozzáadásával kemény habbá verjük, majd fakanállal kevergetve beleszórjuk a kókuszreszeléket és a sütőporos lisztet. A masszát kivajazott, kilisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, lassú tűzön megsütjük. A krémhez a margarint, a porcukrot, a tojások sárgáját és a kakaót habosra kikeverjük. Egy másik edényben a pudingporhoz keverjük a zselatint, a vaníliás cukrot, majd apránként a tejet és fokozatosan kevergetve felfőzzük. Amikor langyosra hűlt, összedolgozzuk a margarinos krémmel, majd a kihűlt tésztalap tetejére kenjük. Csokit reszelünk a tetejére, fél napig hűtőben tároljuk és szeletelve kínáljuk. Nem feltétlenül kell kókuszos lapot sütni, a krémet készen kapható piskótalaphoz vagy kerek tortalaphoz is elkészíthetjük. Jó étvágyat hozzá!


댓글


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page