Marianna Ganas tortája

Hozzávalók

Piskótához:

• 6 db tojás

• 6 evőkanál cukor

• 5 kanál liszt

• 1 kanál kakaópor

• egy csipett só

• 1 cs sütőpor és 1 cs vaniliacukor!

Krémhez:

• 5 dl habtejszín

• 30 dkg ét csokoládé és 1 evőkanál kakaópor!

Diszités: csoki, csoki és csoki! 😀

Elkészítés

A tojásokat ketté választom a fehérjéhez adok 5 kanál cukrot és egy csipet sót majd kemény habbá verem! A sárgájához adok 1 kanál cukrot sütőport és a vanilia cukrot ez fehéredésik keverem! Majd felváltva adom a sárgájához a kakaóport tojásfehérjét majd addig fojtatom amíg van liszt! Óvatosan keverem hogy a habot ne tőrjem össze! 40 percig 22 cm es formába öntöm 160 fokon készre sütöm! A csokoládét összetöröm a tejszínt felmelegitem majd a csokihoz keverem addig keverem amíg szép sima nem lesz teljesen ki hütöm majd alaposan felverem, hogy szép sima és habos legyen, hozzá keverem még az egy kanál kakaóport! A piskóta ha már teljesen kihűlt háromba vágom és a krémmel be töltöm úgy hogy annyit hagyok belőle hogy a torta külsejét szépen be tudjam vonni és maradjon még a díszítésre! A tetejét ízlés szerint csokoládékkal díszítem! Jó étvágyat!