top of page
  • Szerző képeRimpflné Szabó Magdolna

Magdolna karácsonyi gyümölcskenyere


Hozzávalók

  • 6 tojásfehérje

  • 18 dkg porcukor

  • 20 dkg vegyes kandírozott gyümölcs

  • 1 kanál rum

  • 1 narancs reszelt héja

  • 1/2 narancs leve

  • 13 dkg liszt

  • 12 dkg dió

  • 1 tábla tortabevonó

  • kevés olaj a csoki olvasztáshoz

Elkészítési javaslat


A tojásfehérjéből nagyon kemény habot verünk, beletesszük a porcukrot, a vegyes gyümölcsöt, a rumot, a narancs reszelt héját és levét, végül a lisztet, és a darabos dióbelet, és jól elkeverjük.

Vajjal kikent, cukorral meghintett őzgerincformába öntjük, és 3/4 órán át lassú tűznél sütjük. (kb. 170-180fokon)

Kihülés után olvasztott csokoládéval áthúztam, vegyes kandírozott gyümölccsel és hópehely dekorcukorral díszítettem.



Commentaires


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page