Hozzávalók
• 170g vaj • 200g barna cukor • 1 tojás • 312g liszt • 2 tk. szódabikarbóna • 1 ek. mézeskalács fűszerkeverék • 60g méz • 1 csipet só Forgatáshoz: • Kristálycukor • Porcukor
Elkészítés
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást és a mézet, majd elkeverjük benne a száraz hozzávalókat. Vizes kézzel dió nagyságú golyókat formálunk. Először kristálycukorban, majd porcukorban forgatjuk meg őket. Legyen bőven rajta porcukor, különben csak simán ráolvad a sütőben és nem érjük el ezt a „márványos” hatást. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket és 180 fokon 9-10 perc alatt készre sütjük. Mikor kivesszük őket a sütőből, még elég lágyak, de ahogy hűlnek, elnyerik végső állagukat!
![](https://static.wixstatic.com/media/3ef1d9_1de8f3cc6a234c4faa0df41c4c7fd788~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_196,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3ef1d9_1de8f3cc6a234c4faa0df41c4c7fd788~mv2.jpeg)