Hozzávalók
1 kg liszt
55 dkg p.cukor
6 tojás
20 dkg virágméz
18 g szódabikarbóna
12,5 dkg vaj
1 cs. mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés
A hozzávalókat összegyúrjuk, amíg fényes tésztát kapunk. Legalább egy éjszakára hideg helyre tesszük, utána jól átgyúrjuk, kiszaggatjuk és világosra sütjük. Díszítés 1-2 tojásfehérjéhez annyi porcukor, amennyit felvesz, pici citromlé. Ételfestékkel színezem.
![](https://static.wixstatic.com/media/3ef1d9_4adeaac8f8754849a82a855da6880b9d~mv2.jpg/v1/fill/w_127,h_169,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/3ef1d9_4adeaac8f8754849a82a855da6880b9d~mv2.jpg)