Hozzávalók
25 dkg liszt ( gluténmentes is lehet)
5 dkg mák (nem darálva!)
20 dkg rama
10 dkg porcukor ( vagy eritrit)
1 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
1 cs vaniliás cukor( vagy 1 vanília kikapart belseje)
1kk sütőpor
2 ek méz
Elkészítési javaslat
A lisztet átszitálom, hozzá adom az összes hozzávalót. Utoljára a hideg rámát, amivel gyorsan összegyúrom és folpackba csomagolva 1 órára hidegre teszem. Kinyújtom, tetszőleges kiszúróval kiszúrom. 180 fokon légkeverésen 7 percig sütöm. Ha kihűl tetszőleges töltelékkel tölthető és díszíthető.
Itt egyik fele meggylekvárba kevert fahéjjal és ánizzsal lett töltve, másik csokikrémmel.
Comments