top of page
  • Szerző képeKonrád Mariann

Mákos guba torta madártej krémmel

Hozzávalók:

  • 12 db kifli

  • 1 l tej

  • 3 db tojás sárgája

  • 10 dkg vaj

  • 1 cs vani cuki

  • 10 dkg cukor

  • 15 dkg darált mák

  • 1 citrom reszelt héja

A krémhez:

  • 4 db tojás sárgája

  • 8 dkg cukor

  • 2 cs vani cuki

  • 1 cs vaníliás pudingpor

  • 4 dl tej

  • 15 dkg vaj

Tetejére:

  • 3 dl habtejszín

  • 1 cs zseléfix

  • Egy kevés mák

Elkészítés:

A kifliket karikára vágjuk. A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A tejet a vajjal össze melegítjük, hozzáadjuk a kikevert tojás sárgáját, és lassú tűzön besűrítjük. A darált mákot a citrom héjával összekeverjük, majd beleöntjük a tejes folyadékhoz. Ezt ráöntjük a kifli karikákra, és megvárjuk, míg beszívja. 24 cm-es torta formát sütőpapirral kibélelünk, és bele nyomkodjuk a kifliket. 170 'C - on 20-25 percig sütjük. A krémhez: A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral a vaníliás cukorral és a pudingporral. A tejet felforraljuk, és a tojás sárgájás keverékkel sűrűre főzzük. Megvárjuk míg kihűl, és a vajjal jól kikeverjük.A kihült guba tetejére kenjük, majd hűtőben pihentetjük. A tetejét pedig ízlés szerint díszítjük.


Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page