Lusta sütiimádók almás pitéje (glutén- és tejmentes)

Hozzávalók

• 4 alma reszelve

• 4 teáskanál citromlé

• 4 evőkanál cukor

• ízlés szerint fahéj

• fél zacskó zselatin

• 10 dkg keksz összetörve

• 6 dkg olvasztott margarin

Elkészítési javaslat

Az almákat reszelve, 4 teáskanál citromlét, 4 evőkanál cukrot és a fahéjat összefőzöm, hogy jó sűrű legyen, amikor kész hagyom hűlni és fél zacskó zselatint keverek bele. A tészta 10 dkg keksz összetörve, 6 dkg olvasztott margarin, ezt a kettőt mixerbe összekevertem alaposan. Margarinnal kikent formába belenyomkodtam a tésztát, rá az alma. A tetejére pedig a tészta maradékából morzsoltam díszítést. Hűtőben hagytam kihűlni.