Keto tortilla

Hozzávalók (4 db)

112 gr mandulaliszt

1 tojás

8 gr xantan gum

4 gr sütőpor

2 kanál víz

só

Elkészítés

Összegyúrjuk a hozzávalókat, állni hagyjuk 15 percet, majd forró letapadásmentes serpenyőben kisütjük, az egyik felét addig míg buborékos nem lesz, megfordítjuk és onnan csak 5 mp és kész.