top of page
  • Szerző képeNagy Rita

Keto kozák sapka

Hozzávalók

Tészta:

  • 5 db közepes tojás

  • 80 g mandula liszt

  • 40 g kakaópor

  • Vanilla aroma

  • Ízlés szerint eritrit (vagy egyéb édesítőszer)

  • 2 deci víz

  • 1 zacskó sütőpor

  • 20 g vaj

  • Csipet só

Krém:

  • 250 g mascarpone

  • 20 g vaj

  • Eritrit ízlés szerint (vagy egyéb édesítőszer)

  • Vanília aroma

Díszítéshez:

  • Kókusz-reszelék

  • 20 g cukormentes csokoládé

Elkészítés

1. Tészta: kb. 15 p Tojásokat felvertem az aromával. A lisztet, kakaóport, eritritet, sütőport, csipet sót egy külön edényben összekevertem. Simára keverés után hozzáadtam a tojáshoz. A vajat megolvasztva hozzáadtam, majd a folyékonyabb állag eléréséhez vizet öntöttem hozzá. Sütés: kb 30 p Egy magasabb falú tepsit sütőpapírral béleltem, légkeveréses funkción 160 fokon, 30 percig sütöttem. 2. Krém: kb. 5 p A mascarponet a vajjal (szobahőmérsékleten puhára olvadt) , aromával és eritrittel simára kevertem. 3. Összerakás kb. 10 p Miután elkészült a ' piskóta ' picit hagytam kihűlni, és egy vizes pohárral vágtam ki belőle a köröket. A lapok közé ízlés szerint mehet a krém, aztán az oldalán is elkentem, majd kókuszba forgattam. A tetejére mikróban 3 sor cukormentes étcsokit olvasztottam, majd rácsorgattam. Maradék krémmel és kókusszal díszítettem. 😁 Jó sütést! 🍀


Commenti


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page