
Hozzávalók
Piskóta
7 db tojás kettéválasztva 250 gr krémtúró 1 kiskanál sütőpor Vanília Édesítő ízlés szerint - eritritet javasoljuk
Krém
250 gr mascarpone 1 nagy kanál natúr holland kakaópor Édesítő
200 ml habtejszín
Elkészítés
Piskóta
A fehérje kivételével minden hozzávalót összedolgozunk, majd a felvert fehérjével óvatosan összekeverjük. Sütőpapírra egyengetjük. 180 fokon előmelegített légkeveréssel 15 maximum 20 percig megsütjük.
Krém
Összekeverjük a hozzávalókat, majd hozzáadjuk a keményé vert habtejszínt.
Comments