Hozzávalók
Piskótához:
7 ek. liszt
7 egész tojás
7 ek. cukor
krémhez:
háromnegyed l.tej
1 citrom
3cs vaniliás pudingpor
30 deka cukor
10 deka vaj
fél literes hullala habtejszín.
Elkészítés
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét 2kanál cukorral keményre verem,a sárgájába teszek 5kanál cukrot és fehéredésig habverővel verem, mikor kész akkor a kemény habhoz keverem.majd egy szitába 7kanál lisztet teszek és beleszitàlom a masszába.összedolgozom, és előmelegitett sütöben megsütöm.krém:a tejet,a 3pudingporral,cukorral,sürüre fözzük.mikor kész hütjük,és közben beledolgozzuk a vajat,citrom reszelt héjját, levét.Piskotánkat tölthetjük is.Tetejét csoki szilánkokkal díszítjük.

Comments