top of page
Szerző képeNagy Imréné

Kata szelet

Hozzávalók


Tészta:

  • 50 dkg liszt (átszitálva)

  • 15 dkg zsír (margarin)

  • 15 dkg cukor

  • 2 tojás sárgája

  • 1 csomag sütőpor.

Töltelék:

  • 15 dkg porcukor

  • 15-20 dkg vaj

  • 3 evőkanál kakaó

  • 3 evőkanál (barack)lekvár

  • 3 evőkanál rum (bármilyen folyadékkal helyettesíthető). Máz:1 tojás fehérje

  • 20 dk porcukorű

Elkészítési javaslat


A tészta hozzávalóit pici tejjel könnyen nyújtható tésztává dolgozzuk össze, kb. 1 órát pihentetjük, majd 3 egyforma lapban (kb.3-4 mm) kisütjük zsemle színűre. Az egyik kisütött lapot összetörve 2,5 dl vaniliás tejben beáztatjuk. A porcukrot vajjal habosra kavarjuk, majd belekeverjük a lekvárt, kakaót, rumot, majd a síma masszát a beáztatott lappal összedolgozzuk. A megmaradt két lap egyikére ezt rákenjük, majd befedjük a másik lappal. A tojásfehérje és porcukor keverékér ráöntjük, elsimítjuk, és állni hagyjuk egy napig (ez megdermed, és tükörsíma lesz). Esetleg még frissen kakaóva, vagy dióval megszórható! Zárt dobozban, hűtőben sokáig eláll!!!!



Comentarios


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page