Karamellás karácsonyi keksz

Hozzávalók

• 280g liszt

• 220g vaj

• 160g barna cukor

• 2g só

• 1 teáskanál vaníliapaszta

• 3 teáskanál tejszín

• Késhegynyi sütőpor

• Késhegynyi szódabikarbóna

• Fél teáskanál szerecsendió

• Fél teáskanál szegfűbors

• Fél teáskanál szegfűszeg

• Fél teáskanál gyömbér

• 1 teáskanál púpozott fahéj

Elkészítési javaslat

Vajat, tejszínt és a nádcukrot kihabosítod, a száraz hozzávalókat összekeverem és lassan kanalanként adagolom a gépbe, míg egynemű nem lesz a tészta...

Majd folpackba csomagolod és be kell tenni a hűtőbe fél órára. Ezek után már csak lisztezett felületen ki kell nyújtani és kiszúrni a kívánt formára.

A tésztát 180fokos sütőben 15 percig sütöttem, még kicsit puha, de ahogy kihűl nagyon finom ropogós lesz!