top of page
  • Szerző képeOrszágh Erika

Karácsonyi vörös bársony cupcake

Hozzávalók

  • 250 g Happy Harvest finomliszt

  • 1/2 cs. Bella sütőpor

  • egy fél mokkáskanál szódabikarbóna

  • 120 g kristálycukor

  • 1 cs. vaníliás cukor

  • 1 tojás

  • 2,5 dl natúr joghurt

  • 1 dl étolaj

  • 2 kiskanál kakaópor

  • piros ételfesték a színezéshez.

  • Díszítéshez: 1 tábla fehércsokoládé, 250 g Milfina mascarpone. Színes cukor, csokoládé díszítő elemek ízlés szerint, esetleg színezett kókusz.

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával. A tojást felhabosítjuk a cukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk a joghurtot, majd a lisztes keverékkel és olajjal szép simára keverjük. A tésztát muffin papírral bélelt formába öntjük kb. 3/4-ig, mivel szép nagyra fognak nőni a sütik. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Amíg hűlnek a muffinok, elkészítjük a krémet. Ehhez a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, hogy keverhető legyen, majd fokozatosan keverjük össze a mascarponéval. Amikor a muffinok már teljesen kihűltek, habzsákba töltjük a krémet és jöhet a díszítés.


Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page