top of page
Szerző képeZöldiné Pádár Mónika

Karácsonyi szilvalekváros mézes

Hozzávalók


A tésztához:

  • 50 dkg finomliszt

  • 7 dkg zsír

  • 20 dkg porcukor

  • pici só

  • 1 kávéskanál szódabikarbóna

  • 15 dkg olvasztott méz

  • 3 db tojás

  • 1 kávéskanál fahéj

  • kevés őrölt szegfűszeg

Töltelék:

  • 1 üveg sűrű ( noszvaji ) szilvalekvár,

  • kb 20-30 dkg dió

Elkészítési javaslat


1. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot és többi száraz hozzávalót. Közepébe kis mélyedést kaparunk, ebbe öntjük a két tojást és a mézet.

2. Jól összedolgozzuk, majd három felé osztva gombócokat formázunk. Hideg helyen kicsit pihentetjük.

3. A sütő 200 fokra felmelegítjük.

4. A tésztát lisztezett sütőpapíron kb 35*20 cm-es téglalap formára nyújtjuk, s a középső részére kenjük a szilvalekvárt és telerakjuk dióval.

A sütőpapír segítségével a két oldalt ráhajtjuk , rányomkodjuk, majd megkenjük felvert tojással.

5. 200 fokon tíz percig, majd 150 fokon 15-20 percig pirosra sütjük.

6.Ha kihűlt szépen felszeletelve tálaljuk. Azonnal puha. Dobozba téve sokáig eltarthatő, de erre soha nincs ideje 🙂



Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page