Karácsonyi finomság

Hozzávalók

Tészta

• 25 dkg.liszt

• 12 dkg.margarin

• 5 dkg porcukor

• 2 db tojássárgája

• 0,5 dl fehérbor

• pici sütőpor és só

Toltelek

• 10 dkg darált mák

• 5 dkg porcukor

• 0,5 dl fehérbor

• Dio töltelék, hasonló mennyiségek és alapanyagok, mint a maknal csak itt diót használunk.

Almatoltelek

• 40 dkg reszelt alma

• 1 ek.mez

• 1/2 mokkáskanálnyi őrölt fahéj

• szegfűszeg

• 1/2 citrom héja és leve

• Disziteskent tejszinhabot és marcipánt használhatunk.

Elkészítés

Először a tészta alapot készítjük el.Alapanyagokat összegyúrjuk és fél orara a hűtőszekrénybe tesszük. Kozbe a töltelékeket elkészítjük. A hűtőből a tészta alapanyagot kivesszük 4 felé osztjuk kisodorjuk.A tepsibe egylapot teszünk, majd erre a mák tölteléket.Erre egy újabb tészta lapot majd a dió tölteléket.Erre a harmadik lapot,majd az almatolteleket,Erre kerül a negyedik lap tojássárgája al a tészta tetejét bekenjuk és előmelegített sütőbe tesszük és sütjük.Ha kisült szeleteljuk fel.,de diszithetjuk tejszínhabbal és marcipannal is .Talcara rakva tálaljuk és joetvagyat kívánunk hozzá.