top of page
  • Szerző képeMiklós Róbertné

Karácsonyi csodaváró torta



Hozzávalók

A Tésztához:

  • 13 dkg rétesliszt

  • 13dkg étkezési keményítö

  • 12,5 dkg olvasztott vaj

  • 10 dkg k.cukor

  • 1 csomag vaníliás cukor

  • 1 cs.só

  • 4db tojás

  • 1 kk.sütöpor.

A tölelékhez:

  • 25 dkg túró

  • 6 dkg porcukor

  • 5 ek.narancslikőr

  • 10 dkg kandírozott gyümölcs

  • 1 lap zselatin

  • 3 dkg mandula

  • 8 dkg étcsoki és a díszítéshez 2-3 dkg

  • 1 dl tejszín.

Elkészítés


A sütőt a szokásos módon(180C) előmelegítjük. A vajat, a ukorral, vaniliás cukorral sóval, tojásokkal habosra, könnyűreverjük, majd a lisztet-sütőport-keményítőt is hozzá adjuk. A tortaformát kivajazzuk, a tésztát beleöntjük, 35-40 percig sütjük.Ha kész, kihülés után 3 részre vágjuk. A beáztatott zselatint, a túróval, 5dkg porcukorral,a 2 ek.likörrel simára dolgozzuk.A kandírozott gyümölcsöt, a mandulát és a feldarabolt csokit is bele tesszük.2ek.vizet felforralunk, a zselatint kis lángon felolvasztjuk , majd a krémbe rakjuk, kihűtjük.A tejszint a porcukorral kemény habbá dolgozzuk, az alsó lapot a 1,5 ek.likörrel meglocsoljuk a maradék krémmel megkenjük. Az utolsó lapot a tetejére fektetjük, tejszínhabbal bekenjük, a kandírozott gyümölccsel és csoki forgácsokkal halmozzuk. Hűtés után szeletelhetjük.


Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page