Karácsonyi csillag

Hozzávalók

• 30dkg darált mandula

• 2db tojás fehérje

• 150g porcukor

• 4g kakaópor

• vanília

• pici só

A mázhoz

• 10 dkg porcukor

• 1db tojás fehéje

Elkészítés

Összegyúrjuk a hozzávalókat. Közepes vastagsára kinyújtjuk. A mázhoz a tojás fehérjét és a porcukrot jó habosra keverjük és rákenjük a tészta tetejére. Ezután hagyjuk kb. 10 percig száradni. Kiszúrjuk csillag formával és 120 fokon 20 percig sütjük.