![](https://static.wixstatic.com/media/82d2a0_5523c7dc4d354718b3921cbc7f871c3b~mv2.png/v1/fill/w_49,h_49,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/82d2a0_5523c7dc4d354718b3921cbc7f871c3b~mv2.png)
Hozzávalók
50 dkg mascarpone
7 db tojás
7 evőkanál porcukor
5 cs van. cukor
1 l tejszín
4 adag fekete kávé lefőzve
rumaroma ízlés szerint
3 cs babapiskotát
cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A tojások sárgáját a 5 kanál porcukorral és a van. cukorral habosra keverjünk,a fehérjét külön felverjük 2 evőkanál cukorral! A ki kevert sárgájához hozzáadjuk a mascarponét, habosra keverjünk, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét! A lefőzött kávéhoz hozzáadjuk a rumot, majd egy jénai aljába teszünk krémet, majd kávéba mártott babapiskotát rétegezzük, amíg el nem fogy a krém! A tetejére cukrozatlan kakaópor szórunk! 2-3 órára hűtőbe tesszük tesszük, majd tálalhatjuk!