Ildikó mézeskalácsa

Hozzávalók

• Liszt

• méz

• tojás

• porcukor

• fahéj

• szódabikarbóna

• szegfűszeg

Elkészítési javaslat

Először a 60dkg mézet langyosítom meg, mehet hozzá a 60dkg porcukor, 1 kk fahéj, 1 csomag szódabikarbóna, 10 tojás, 8dkg vaj, 1kg liszt, előző este kavarom be sütés előtt. Másnap annyi lisztet adok adok még hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen. 160-170 fokon sütöm. Mindig puha! :)