Hozzávalók
Barna:
6 ek. Porcukor
2 csg. Vanilias cukor
3 ek. Keserű kakaópor
4 db tojás
1.5 dl vizben 25g zselatin feloldva
Fehér:
2 db (nagy) tejföl
6 ek. Porcukor
1.5 dl vízben 25g zselatin feloldva
Sárga:
1 dl vízben 1 ek. Kristálycukor feloldva
4 dl sűrű sárga szörp (Piroska vagy Kubu vagy Pölöskei, vagy Mirinda üdítő)
1.5 dl vízben 25g zselatin feloldva
Elkészítés
1. A barna sor hozzávalóit összekeverjük robotgéppel. Kozben a vizben felolvasztjuk a zselatint. Amikor langyosra hűlt, összekeverjük, de ezt már csak fakanállal. Vajazott tepsibe öntjük. Hűtőbe tesszük a második sor elkészítéséig. 2. Fehér: a hozzávalókat összekeverjük robotgéppel. A zselatint felolvasztjuk a vízben. Amikor langyosra hűlt, összekeverjük fakanállal. Ráöntjük az előző sorra. Visszatesszük a hűtőbe, amíg a következő sort elkészítjük. 3. Sárga: A hozzávalókat összekeverjük, a vízben felmelegített zselatint hozzáöntjük, amikor langyosra hűlt. Ezt óvatosan az előző sorra öntjük. Visszatesszük a hűtőbe egy egész éjszakára. 4. Szeletelve kínáljuk. Elég mutatós. Jó étvágyat hozzá! 😁👍🍀
Comments