top of page
  • Brigitta Bak

Hamis linzer

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt

  • 15 dkg margarin

  • 5 dkg darált mandula

  • 8 dkg porcukor

  • egy csipet só

  • 1 csomag vaníliás cukor

  • 1 tojás sárgája

  • 1 kk. sütőpor

A töltelékhez: baracklekvár vagy málnalekvár A tetejére: egész mandula, 40 dkg marcipán, 2 tábla étcsokoládé


Elkészítés

A hozzávalókból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk, majd 1 órát hűtőben pihentetjük. Utána kb. 2 mm vastagra nyújtjuk, és kör alakú kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és 170 fokon 8 percig sütjük. A marcipán masszát porcukron szintén 2 mm vastagra nyújtjuk, és ugyanazzal a kiszúróval kiszaggatjuk. Lekvárral egy linzert és egy marcipán karikát összeragasztgatunk. Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, és a sütiket félig megmártjuk benne. Amíg meg nem dermed a csoki, 1 szem mandulát nyomunk a közepébe.


Comments


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page