Hamis brownie cupcake

Hozzávalók

Tésztàhoz.

• 200 g tejcsokolàdé(keserű is lehet ízlés szerint)

• 115 g margarin

• 55 g liszt

• 50 g kakaó

• 2 tojàs

• 150 h cukor

• pici só

Krémhez.

• 20 dkg margarin

• 20 dkg piros bogyós gyümökcskeverék(én fagyasztottat hasznàltam)

• cukor ízlés szerint

• màlnàs pudingpor

• 1,5 dl tej

Elkészítés

A tojàst habosra keverem a cukorral míg az màr nem tapintható. Addig a csokolàdét megolvasztom a margarinnal vízgőz fölött, majd lassan hozzàadom a tojàshoz lassú kevergetés mellett, majd ehez a masszàhoz adom az àtszitàlt liszt és kakaópor keverékét, amit nagyon óvatosan összekeverek(nem szabad sokàig keverni). A krémhez a margarint habosra keverem porcukorral, eközben a gyümökcskeveréket kevés vízzel és( ízlés szerint) cukorral felforralom majd turmixolàs utàn àtszűröm. A pudingot megfőzöm, hagyom kihülni. Összekeverem őket.