top of page
  • Szerző képeViletelné Marko Mária

Gluténmentes vegán "sajtos" tallér

Hozzávalók

  • 200 g Aldi Universal gluténmentes lisztkeverék

  • 1 TK sütőpor

  • 2 EK őrölt lenmag 2 EK vízzel zselésítve

  • 100 g növényi margarin

  • 1 EK sörélesztőpehely

  • 1 TK só

  • kb. 8 dl felforralt és szobahőmérsékletre visszahűtött víz.

Elkészítés

1. Lenmagot kávédarálón megőröljük és 2 EK vízzel egy kis tálkában zselésítjük. Kb.5 perc. 2. Növényi margarint 1 dl vízben felolvasztjuk. 3. Keverőtálba kimérjük a lisztet, elvegyítjük a többi szárazanyaggal. 4. Hozzáadjuk a lenmagzselét (tojáshelyettesítő) , felolvasztott margarint és 5 dl vízzel kézi robotgép habverőjével csomómentesre kikeverjük a tésztát (állagra olyan, mint egy sűrű palacsintatészta) 5. 60 percet pihentetjük. 6. Amennyiben szükséges, a sűrű palacsintatészta állag eléréséhez adjunk még hozzá vizet. 7. Ostyasütőt növényi margarinnal vékonyan kikenjük. Felmelegítjük. ( Cloer sütő, 4,5 fokozat) 8. 0,5 dl-es merőkanállal adagoljuk a sütéshez. 9. A megsült ostya palacsintalapáttal könnyen leemelhető.


Commenti


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page