top of page
  • Szerző képeHenriett Braunné Bokor

Gluténmentes Dörmi kismackó házilag

Hozzávalók:

  • 4 Tojás (vagy 8db fürj tojás)

  • 20 dkg Cukor (én csupán 8dkg-t tettem bele Picúrka miatt)

  • 20 dkg Szafi liszt

  • 1 csomag Sütőpor

  • Csokoládé, vagy Szafi lekvár (elhagyható)

  • Csipet Himalája só (rózsaszín)

  • 10 dkg Margarin

  • 1 dl Víz

  • 1 evőkanál Kakaópor (én baba kakaóval szoktam készíteni)

Elkészítés:

A tojássárgáját habosra kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vizet a langyosra felolvasztott margarint. A száraz összetevőket összekeverve hozzáadjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a 3-4 részletbe belekanalazom és eldolgozom. Kétfelé veszem, az egyikbe beleteszem a kakóport. A csokoládét vékony csíkra vagy darabokra szeletelem, töröm. A kimargarinozott mackó formákat véve kanálállal különböző helyre cseepegtetek a kakaós tésztából , majd a fehér tésztából is. Majd a közepébe teszek egy vékony csík csokit, lekvárt. A formát a feléig, kétharmadáig töltsük csak fel tésztával. 165 C fokon 35-40 perc alatt megsütjük, késsel tudjuk ellenőrizni. Csokoládé nélkül is elkészíthető vagy sütésálló lekvárral!


Commenti


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page