Fotogén ünnepi csokis pöfeteg

Hozzávalók

• 150 g liszt

• 60 g cukrozatlan kakaópor

• 200 g cukor

• 1 késhegynyi só

• 1 csomag sütőpor

• 2 db tojás

• 60 g vaj

• 70 g étcsokoládé

• Porcukor a hempergetéshez

• 1 citrom reszelt héja

• Fél tk őrölt gyömbér

• Opcionalis Extrasagok: mandula pálcika, kandirozott narancs

Elkészítés

1. A szaraz hozzavalokat (liszt, kakao, cukor, sutopor, so, sutopor, aprora vagott csokolade, gyomber) egy talban osszekeverjuk 2. Hozzaadjuk a citrom reszelt hejat, a tojasokat es a hideg, aprora kockazott vajat 3. Osszedolgozzuk, az osszeallt tesztat muanayg foliaba csomagoljuk es betesszuk a hutobe 1 orara 4. Miutan letelt az 1 ora, kivesszuk es a tesztabol dio nagysagu golyokat formazunk a kezunkkel 5. A golyokat meghempergetjuk porcukorban es sutopapirral belelt tepsibe tesszuk (ne erjenek ossze!) 6. 200 fokon 10 -15 percig sutjuk +7. En szerettem volna nemi extraval feldobni a klasszikus receptet es valamennyi poffeteg tesztajab kandirozott narancsot is kevertem, illetve valamennyinek tettem mandula palcikat a tetejere