Fahéjas hófúvás répaszelet

Hozzávalók

• 15-20 dkg liszt

• 35 dkg sárgarépa

• 1 nagy pohár kefír

• 1 cs.sütőpor

• 5 dkg barna cukor

• 12 dkg olvasztott vaj vagy margarin

• 1 citrom héja és leve

• 1 teáskanál őrölt fahéj

• 1 db tojás

• tetejére pirított dió

Elkészítés

A répákat megtisztítjuk majd finom reszelőn lereszeljük.Hozzáadjuk a nagypohár kefírt ,az előzöleg elkever sütőporos lisztet,a citrom reszelt héját és levét ,az olvasztott de már nem meleg vajat vagy margarint és egy teáskanál fahéjat.A barnacukrot is hozzákeverjük. Lisztezett kikent kis téglalap alakú tepsiben 180 fokon tűpróbág sütjük. Amikor még melwgen kivesszük a sütőből megszórjuk pirított dióval ,megszórjuk kevés darált cukorral. Jó étvágyat !