top of page
  • Szerző képeRéka

Fahéjas csodakuglóf vörösáfonya lekvárral

Egy klasszikus recept, egy kis extrával! :)




Hozzávalók

  • 4 db tojás

  • 25 dkg cukor

  • 20 dkg finomliszt (finom)

  • 1 csomag sütőpor

  • 1 csipet só

  • 1 dl napraforgó olaj

  • 1 dl víz

  • 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

  • 1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor

  • Vörösáfonya lekvár


Elkészítési javaslat

  1. A sütőt előmelegítjük 150 fokosra.

  2. A tojássárgáját a kristálycukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat és a vizet. Beleszórjuk a citromhéjat.

  3. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval és az előzőekhez adjuk.

  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan belekverjük.

  5. A kuglóf formát kivajazzuk, kilisztezzük. A tészta 2/3 részét beleöntjük.

  6. A maradékba belekeverjük a kakaót ( ha túl sűrű lenne, akkor egy kis vízzel higítjuk).

  7. A világos massza tetejére csurgatjuk. Egy kanállal bele-bele szúrkálunk, hogy foltos legyen a tészta.

  8. Kb. 50 perc alatt megsütjük.

Kommentare


Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
tiktokIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png

© 2021. ROKSH

bottom of page