Hozzávalók
1 kg finomlisz
25 dkg cukor
20 dkg mèz
1 csomag kotányi mèzes fűszerkeverèk
1 evőkanál szódabikarbóna
1 teáskanàl só
3 tojás sárgája
20dkg vaj
1 evőkanál őrölt fahéj
2 dl tej
Ekészítés
1, Először a cukrot kikeverjük a tojássárgájával, majd a többi hozzàvalóval összegyúrjuk. Én egy èjszakàra a hűtőbe szoktam tenni,hogy összeèrjenek az ízek,ès kevèsbè ragad majd a tèszta. Diónyi gombócokat gyúrunk ,sütőpapírra rakosgatjuk, ès megkenjük tojásfehèrjèvel,megsütjük 170 fokon..kb 15 perc alatt..hamar odaég..vigyàzni kell rà. Ízlès szerint díszítjük.,èn ma mandulát tettem a tetejère a sütès elött.Hetekig eláll, nem lesz kemèny. Jó étvágyat hozzá!
Comments