Egyszerű, de nagyszerű mézeskalács

Hozzávalók

• 50 dkg liszt

• 15 dkg ráma

• 10 dkg cukor

• 2 kk szódabikarbóna

• 2 kk mézeskalács fűszer

• 2 db tojás

• 1 dl méz

Elkészítés

Szaraz hozzávalókat elkeverjük,össze morzsoljuk a vajjal,közepébe mélyedést alakítunk ki,ide megy a tojás és a méz.Gyors mozdulatokkal össze dolgozzuk a tésztát.Könnyen nyújtható legyen,4 mm vastagságúra nyújtjuk,szaggatjuk,180 fokon sütjük.