Diós-szilvalekváros mini csigák

Hozzávalók

• 1 csomag BACKETTERIA Leveles tészta klasszikus

• 10 dkg darált dió

• 4-5 evőkanál Grandessa Szilva extradzsem

• 2 evőkanál Happy Harvest kristálycukor

• 3 dkg MILFINA Alpesi vaj

Elkészítés

Először, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a papírt megkenjük vajjal és megszórjuk kristálycukorral. A vajastésztát vékonyan elnyújtjuk és középen kettévágjuk két egyforma darabra, az egyiket vékonyan megkenjük lekvárral, meghintjük a darált dióval, eloszlatjuk rajta. A másik lapot ráhelyezzük, nagyjából ráillesztjük és a sodrófával egyszer átsimítjuk, hogy jól rátapadjon az alsó rétegre. A második lap tetejét is megkenjük lekvárral és az egészet feltekerjük, mint a bejglit. Ujjnyi széles szeletekre vágjuk, majd a csigákat egyenként, kis távolságra egymástól felsorakoztatjuk a cukrozott tepsire és előmelegített sütőben, 190 fokon, 10-12 perc alatt megsütjük őket. Arra vigyázzunk, hogy az alja ne égjen meg, mivel a cukor is és a lekvár is elég gyorsan megéghet.